2022年4月27日 星期三

【7-11】香蒜白酒蛤蠣義大利麵:熱量低,減肥也可以吃!!

7-11 香蒜白酒蛤蠣義大利麵
7-11 香蒜白酒蛤蠣義大利麵
價格:79元
重量:306克
熱量:418大卡
合胃口度:8分 (最多10分)

7-11這款香蒜白酒蛤蠣義大利麵熱量偏低,是我在控制熱量卻又想大口吃澱粉時的午餐好選擇。

7-11 香蒜白酒蛤蠣義大利麵
7-11香蒜白酒蛤蠣義大利麵的麵量跟蛤蠣量都很足夠,對得起79元的價格。

麵體本身保有傳統義大利麵的特性,偏硬、Q彈,表現優秀。由於傳統義大利麵是用杜蘭小麥粉製造而成,所以口感跟一般的麵條不大一樣。不過比起油麵或雞蛋麵那種比較軟的麵體,義大利麵這種偏硬的我覺得吃起來口感更好。此外,由於杜蘭小麥的蛋白質含量高、麵筋成份高,因此義大利麵的升糖指數比一般麵條低很多

調味部分我覺得偏鹹,但是因為我很愛大蒜,所以還挺能接受的。蛤蠣部分是我覺得比較扣分的部分,味道不到很鮮美,或許是因味鮮甜的味道都跑到香蒜白酒的液體中了。不過說實話,我好像也沒嘗到白酒的味道。

7-11 香蒜白酒蛤蠣義大利麵
7-11香蒜白酒蛤蠣義大利麵的營養成分表。卡路里很低,碳水化合物佔總熱量的64.4%,脂肪佔19.8%,蛋白質則佔15.8%,由於脂肪含量較低,所以碳水就顯得比例很高。不過比其普通的便當,動輒碳水就90、100公克起跳的,這款碳水才67.3公克,已經十分友善了

因為麵體本身口感很好、香蒜搭配得也很不錯,再加上熱量低、升糖指數低,所以這一款我是推薦的


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